Lørdag 22. august inviterte Grønlands Torg til Smaken av Grønland, en dag viet til maten, smakene og mangfoldet som gjør Grønland helt spesielt. Fra klokken 11.30 fyltes Smalgangen med matboder, gode tilbud og besøkende som tok turen innom for å smake seg gjennom dagen.

Smaker fra hele verden

Langs Smalgangen stilte fire spennende matleverandører opp med hvert sitt bidrag til menyen. Zaidan Cookies, Foodshack, Teris Table og Flavour serverte ulike retter og smaker, og gjennom hele dagen kunne besøkende kjøpe med seg noe godt og slå seg ned ved bordene og benkene på torget.

Også flere av Grønlands Torgs egne aktører ble med på feiringen. Chaiwala og Junk stilte med egne menyer til 235 kroner for dagen, Pele Pele ga 10 prosent rabatt på alle bestillinger, mens Fretex inviterte til 30 prosent rabatt på servise.

Et levende Smalgangen

Det var godt med besøk gjennom hele dagen, og sitteplassene var i jevn bruk fra start og frem til været satte en naturlig stopper mot slutten av arrangementet. Mat ble kjøpt, bordene fyltes opp og Smalgangen ble et naturlig samlingspunkt for både store og små.

Smaken av Grønland ble arrangert for å løfte frem noe av det Grønland er aller best på: et stort mangfold av mennesker, kulturer og ikke minst mat. Med både eksterne mataktører og torgets egne serveringssteder samlet på ett sted, fikk besøkende oppleve litt av bredden området har å by på.

Interessen var også stor i forkant. Arrangementet fikk god synlighet på både Instagram og Facebook, og mange fulgte Facebook-arrangementet for å få med seg hva som skulle skje.

Takk for en fantastisk dag!

En stor takk til Zaidan Cookies, Foodshack, Teris Table og Flavour, til alle butikkene og serveringsstedene på Grønlands Torg som bidro med egne tilbud, og ikke minst til alle som tok turen innom.

Takk for at dere var med på å fylle Smalgangen med liv, gode smaker og god stemning. Vi håper vi sees igjen ved neste arrangement på Grønlands Torg! 💚