Lørdag 22. august inviterte Grønlands Torg til Smaken av Grønland, en dag viet til maten, smakene og mangfoldet som gjør Grønland helt spesielt. Fra klokken 11.30 fyltes Smalgangen med matboder, gode tilbud og besøkende som tok turen innom for å smake seg gjennom dagen. Smaker fra hele verden Langs Smalgangen stilte fire spennende matleverandører opp med hvert sitt bidrag til menyen. Zaidan Cookies, Foodshack, Teris Table og Flavour serverte ulike retter og smaker, og gjennom hele dagen kunne besøkende kjøpe med seg noe godt og slå seg ned ved bordene og benkene på torget. Også...

Bli med på en smakfull dag på torget! Lørdag 22. august er det igjen klart for Smaken av Grønland på Grønlands Torg! Vi inviterer til en dag fylt med spennende mat, gode smaker og hyggelig stemning midt på Grønland. Denne dagen fylles torget med matboder og smaker fra ulike deler av verden. Her kan du finne deg noe godt å spise, slå deg ned på en av de hyggelige uteplassene og nyte folkelivet og stemningen på torget. Favoritten Foodshack er selvfølgelig med! En kjent favoritt vender tilbake til Smaken av Grønland! Victoria fra Foodshack er med også i år, og byr på fantastisk...

Omtrent midt på Grønlands Torg finner du restauranten Pele Pele. Her får du flammegrillet kylling krydret med chili, eller mer riktig, piri-piri. Den sterkeste varianten gir deg bakoversveis og full tenning, men du kan selvsagt velge mildere varianter. Tekst og foto: Tore Kristensen «Vi har et veldig internasjonalt konsept og det speiler gjestene våre» Pele Pele er et nytt restaurantkonsept som byr på ulike kyllingretter inspirert av kjøkken fra Sør-Afrika, Angola, Mosambik og Portugal. Navnet Pele Pele er inspirert av ordet upelepele, som betyr chilipepper på zulu, et språk...

I fjor høst ble Meny på Grønland pusset opp. Ferske bakevarer og mat i farta har fått større plass. “Siden vi ligger midt i sentrum og har mange butikker rundt oss, er det viktig at vi skiller oss ut med et bredt ferskvareutvalg. Kundene setter pris på at vi tilbyr både varme og kalde retter. Det er hjertet i butikken,” sier butikksjef Kristin Aune. Tekst og foto: Tore Kristensen GØY PÅ JOBBEN: Svenske Jörgen (t.h.) synger en selvkomponert Meny-sang, mens ferskvaresjef Andreas gliser og klapper takten på ferskvaredisken. Det første som slår en når man kommer inn i...

Da Grønlands Torg Frukt og Grønt gikk konkurs, fryktet mange at en av Grønlands mest populære butikker skulle forsvinne. Men dørene ble aldri stengt. Nå har nye eiere tatt over, ryddet opp, utvidet ambisjonene og lover både bedre service, lave priser og enda større utvalg. GOD SERVICE: – vi overtok første februar og ønsker å yte god service til folket på Grønland, forteller innkjøpsansvarlig Yunus. Grønnsaksbutikken på Grønlands Torg består Mange ble bekymret da det i vinter ble kjent at Grønlands Torg Frukt og Grønt AS i Smalgangen var slått konkurs. Skulle en av...

For Kamzy Gunaratnam har Grønland aldri bare vært et sted på kartet. Det var sentrum. Det var stedet familien dro til for å finne smaken, luktene, varene og følelsen av noe kjent. Krydder, mat, klær, tekstiler og små gjenstander til familiens tempel hjemme på soverommet. Alt det som knyttet hverdagen i Oslo til røttene fra Sri Lanka. I det nye Grønlands Torg-magasinet forteller den tidligere varaordføreren i Oslo og nåværende stortingsrepresentanten om oppveksten på Rødtvet, reisen inn i politikken og hvorfor Grønland har hatt en så spesiell plass i livet hennes. Før hun begynte på...